Silvestermenu

Amuse Bouche
*****
Duo von der Ente
Leberpraliné im Kürbiskernmantel
Geräucherte Entenbrust auf Randen-Apfelsalat
*****
„Rubiger“ Lachsforellenravioli mit rosa Pfeffer im Sepiateig und Safranschaum
*****
„Seftiger“ Rindsfilet am Stück
an Merlotjus und Thymiansabyon
getrüffelter Kartoffelstampf
violette Karotten, Kürbis, Federkohlchips
*****
Käse von „mille et un fromage“ mit Früchtebrot
*****
Joghurtmousse mit Passionsfrucht
und Kokossorbet

CHF 120.-

Öffnungszeiten

Dienstag bis Freitag 11:30 - 14:00 Uhr / 18:00 - 23:30 Uhr
Samstag 18:00 - 23:00 Uhr
Sonntag und Montag geschlossen

Reservation empfohlen
unter Telefon 031 311 00 45

Wir pflegen eine marktfrische, gastronomische Küche ohne Schnick-Schnack und bringen unseren Gästen das provençalische/méditerrane Flair näher.

Unsere kleine Karte erlaubt es uns, saisonal und frisch, ohne Fertigprodukte zu arbeiten. Wir beziehen unser Fleischsortiment sowie Käse und die méditerranen Spezialitäten vom Märit vor unserer Tür. Wir achten auf artgerechte Tierhaltung und beschränken unser Fischangebot auf nicht bedrohte Arten. Selbstverständlich sind bei uns sämtliche Saucen und Salatdressing selber gemacht.

Mit persönlichem Service und auserlesenen Weinen, zu unserem Kochstil passend vorallem französischer Provenienz, geben wir Ihrem Besuch die nötige Würze.

Mittags

Von Dienstag bis Freitag bieten wir mittags zwei abwechslungsreiche Menüs an, davon eines vegetarisch.

Abends

Unsere Abendkarte wird alle acht Wochen frisch kreiert. So finden Sie stets neue saisonale und frische Gerichte sowie spannende Abwandlungen unserer Klassiker.

Le Menu Provençal

Ein Überraschungsmenu mit zwei Vorspeisen, Hauptgang, Käse und/oder Dessert zu CHF 78.- oder CHF 85.-.

Unsere Klassiker

Vorspeisen

Chèvre chaud
Swissprim Rindstatar

Hauptspeisen

Seftiger Rindsfilet
Hausgemachte Tagliatelle

Desserts

„La tarte tatin de Magali“ mit Vanilleglace
 „Crème catalane“
 Hausgemachte Glacen und Sorbets

Mittagskarte | Abendkarte |  Weinkarte

Die Sommerterrasse an der Aare mit ausgesuchten Tessiner Spezialitäten

Öffnungszeiten
Dienstag bis Freitag ab 11:30 Uhr
Samstag und Sonntag ab 14:00 Uhr
Saison Ende Sonntag 2. Oktober 14:00 – 18:00 Uhr

Nähe Tierpark
Bus 19 bis Ka-We-De

Dalmaziquai 111, 3005 Bern
031 351 06 03

Email (für Gruppenanfragen)
grottino-by-metzgerstübli.ch

Das Metzgerstübli liegt mitten in der Berner Altstadt, zwischen Zytglogge und Münster.

Restaurant Metzgerstübli
Andres Gilgen und Anna Elleberger Gilgen
Münstergasse 60
3011 Bern

Postadresse: Postfach, 3000 Bern 6

T 031 311 00 45
Email (nicht für Reservationen)

So finden Sie uns

Mit dem öffentlichen Verkehr

Mit Tram 6, 7, 8 und 9 oder Bus 10, 12, 19 und 30 bis zur Haltestelle Zytglogge. Von dort 150 Meter zu Fuss Richtung Münster.

Mit dem Auto

Parkplätze im Parking Casino. Von dort 150 Meter zu Fuss Richtung Münster.